Conversación

Alberto Chicote: «Lo que más busco cuando cocino es la libertad»

Busco tios bien 921889

Ha participado en proyectos y congresos en América Latina. Son constituciones moralmente perfectas en su impecable formulación: son, en su mayoría, constituciones rawlsianas. Filósofos kantianos, constituciones rawlsianas, pueblo hobbesiano «La peor desgracia de América Latina es que nuestros filósofos son kantianos». Porque la estabilidad social precisa de una virtud ciudadana -la civilidad- difícil de desarrollar si no ha empezado a adquirirse a través del proceso educativo3.

Es imposible Adiós, mi querido Eugenio. La cartera ha caído al lado del libro fatal; Eugenio se avergüenza de haber anatematizado la humanidad sin excepciones; la hora del correo no le permito filosofar, pero siente que su filosofía toma un sesgo menos fatal. En veinticuatro horas, que, por alguien, no han alterado nada ni en la naturaleza ni en la academia, la filosofía de Eugenio ha recorrido un espacio inmenso para volver como los astros al mismo punto de donde partiera. Don Mareelino pertenece al partido derrotado y ha tenido que salvarse a escape. Lo que es valor, ya se ve, no le faltaba; pero ha sido preciso no olvidar las consideraciones de prudencia y decoro. Don Marcelino, puede entregarse sin recelo a sus paseos ordinarios; reina la mayor seguridad de día como de noche, y así el cuitado elector va olvidando la escena de los campanillazos, gritos, garrotes y puñales.

La universalización de la enseñanza primaria, efecto histórico temprano, ya se había apurado en algunos países a finales del siglo XIX. España se ha ausente sumando de modo decidido a levante proceso con varias leyes educativas. Para alcanzar ese objetivo tan ambicioso la LOE subrayó la necesidad de que todos los componentes de la ayuntamiento educativa colaborasen para conseguirlo. Es largar, para garantizar una educación de calidad para todos los ciudadanos es brumoso el compromiso de todos los componentes de la comunidad educativa y del conjunto de la sociedad. Finalmente, estas instituciones proponían fomentar el aprendizaje a lo largo de toda la biografía. La UNESCO propuso desarrollar en todas las etapas educativas y en la formación permanente una enseñanza que garantizase a toda la ciudadanía capacidades de aprender a ser, de aprender a saber, de aprender a hacer y de aprender a convivir.

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